いただきます!ぶちうま継承プロジェクト
令和6年度いただきます!ぶちうま継承プロジェクト
〜瀬戸内の「食文化」・福山に伝わる郷土の味〜
「とれぴち魚」を美味しく食べよう!
日 時:令和6年10月12日(土)9:00~13:30
場 所:とれぴち活魚市場(福山市内海町236水産物加工センター前)
【備後・福山 おさかなBOOK〜瀬戸内の「食文化」・福山に伝わる郷土の味〜】というテキスト・冊子を作成しました。
PDFファイルでご覧いただけます。
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