公益社団法人青少年育成広島県民会議

平成25年度夢配達人プロジェクト〜広島市立段原小学校〜

広島の食材を使ったお寿司を作りました！！

お寿司の歴史や作り方について学ぶ講義を受けました！

　７月，夢配達人の梅口和昭さんからお寿司の歴史や作り方について学びました。
広島産レモンなど地場産物を盛り込んだ，みんなの思いが詰まったメニューを完成させました。

みんな真剣な表情で話を聞いていました。

広島県産の食材を採りに行きました！！

２月，食材の中で，自分たちが採取できる広島県産の食材を採りに行きました。

豊町農協でレモン狩りを行いました。


県民の浜で藻塩作りを行いました。

ついにお寿司の完成です！！

夢配達人の梅口和昭さん，保護者の方と一緒にお寿司作りをしました！

夢配達人の梅口和昭さん，保護者の方で下ごしらえです。

児童も参加して，いよいよお寿司作りスタートです！

包丁さばきもさまになっています。

ついに完成です！！

完成したお寿司を，ご協力いただいたみなさんと一緒に会食です。みなさん，笑顔で充実感いっぱいです♪